Plzeňské farmářské trhy se na náměstí zabydlely
Plzeňské farmářské trhy se letos uskuteční již potřetí. V sobotu 26. dubna zaplní náměstí Republiky přes 40 prodejců vybraných tuzemských lahůdek vyráběných na rodinných farmách. Chybět nebudou ani pekaři, řezníci, pěstitelé bylinek. Trhy začínají v 8 hodin a končí ve 12 hodin.
Stěhování Plzeňských farmářských trhů, vynucené rekonstrukcí prostoru U Zvonu, přilákalo nové nakupujicí. „Odhadujeme, že přišlo na druhé letošní trhy o 1/3 více milovníků dobré a zdravé stravy, než na trhy první pořádané ještě v Mlýnské strouze. Prodejci i nakupující si pochvalovali zvětšení prodejního prostoru“, říká Tomáš Popp ze sdružení Envic. Každou lichou sobotu se budou farmáři tedy sjíždět na náměstí Republiky před renesanční radnici. „Sluší se poděkovat MO Plzeň 3 za spolupráci při přesunu z Mlýnské strouhy na náměstí Republiky. Bez osobního zapojení pana starosty Strobacha a místostarosty pana Neubauera bychom přesun nezvládli tak hladce. Děkujeme i panu primátorovi Martinu Baxovi, který farmářské trhy pravidelně navštěvuje. I on nám významně pomohl," říká Popp.
Třetí letošní Plzeňské farmářské trhy přivítají zelináře z Českých Kopist, Plzeňska i Zlínska. Pekaři ze dvou pekáren – Rendl ze Sušice a z Dobřan napečou křupavé pečivo. Expert na kváskový chléb pan Sebera upeče v peci na uhlí výborný chléb. Vynikající koláče a kávu připraví i Anděl Station z Plzně. Kuřata a krůty přiveze farma Zephyr. Čerstvé i zpracované ryby budou pocházet z CHKO Český les. Maso a báječné uzeniny nachystají tito uzenáři a chovatelé – Angus Farm ze Soběsuk, Matějka z Letin, Dvořák z Bělé, Šnebergr ze Železné Rudy a Zelený z Drouhavče. Zvěřinové speciality bude prodávat ZEFA VOLARY a pan Bubeníček z Úněšova. Jablečné mošty nabídnou ovocnáři z Nebílov i Stvolenská moštárna. Mléčné výrobky oceněné značkou Regionální potravina představí minimlékárna Joma. Kozí, kravské i ovčí sýry bude možné zakoupit z farmy Držovice, z Horského statku Abertamy a chráněné dílny Simabelle. Vejce od slepic chovaných ve volných výbězích přiveze pan Martínek z Osvračína. Ani „Čerstvá pasta“ vyráběná v Karlových Varech nebude na těchto farmářských trzích chybět. Také koření od Davídka provoní náměstí Republiky. K ochutnání a nakoupení budou i šneci chovaní nedaleko Plzně panem Pavízou na farmě Snails Day. Prodávat se budou i bylinky, sazenice a kořenová zelenina. Více informací o prodejcích uveřejňujeme na www.plzensketrhy.cz.
V letošním roce se Plzeňské farmářské trhy uskuteční v těchto termínech: 26.4., 10.5., 24.5., 7.6., 21.6., 5.7., 19.7., 2.8., 16.8., 30.8., 13.9., 27.9., 11.10., 25.10., 8.11., 22.11., 6.12., 20.12
Zdroj: TZ Envic
