Plzeňské farmářské trhy otevřou své brány letos podruhé

V sobotu 11. dubna 2015 proběhnou letos již druhé Plzeňské farmářské trhy. Nejlepší jídlo zaplní náměstí Republiky (blíže renesanční radnici)! Trhy začínají v 8 hodin a končí ve 12 hodin. Pořádá je občanské sdružení ENVIC.

Jaro je tady! Proto i na Plzeňských farmářských trzích se bude prodávat jarní sortiment.

Mladá česká pěstírna Happyeat přiveze tyto parádní klíčky v biokvalitě - klíčky alfalfy neboli vojtěšky, brokolice, ředkvičky, červeného zelí. Ideální jarní elixír. Pěstitel zeleniny pan Kostka je králem Plzeňských farmářských trhů. Pěstuje nejen zeleninu, ale i bylinky a sazenice zeleniny. Ty hrají na farmářském trhu prim. Stejně tak pan Chobot z Podlesic, zahradník a pěstitel zeleniny, nabídne sazenice zeleniny, květin i bylinky. Pan Fröhlich z Písku se specializuje na bylinky. Proto u jeho stánku najdou návštěvníci Plzeňských farmářských trhů nejširší sortiment bylin.

Pekaři ze tří pekáren – Rendl ze Sušice, Jílek z Blovic a Dobřanské pekařství napečou křupavé pečivo.

Kuřata a krůty přiveze farma Zephyr. Čerstvé i zpracované ryby budou pocházet z CHKO Český les. Maso a báječné uzeniny nachystají tito uzenáři a chovatelé – Angus Farm ze Soběsuk, Matějka z Letin, Zacpal ze Stříbra, Plzák ze Dřevěné, Zelený z Drouhavče a Kesner z Terešova. Dědova spíž je malá výrobna Tomáše Babince. Navazuje na tradici výroby delikates panem Štefanem Čongrádym, což byl dědeček jeho ženy. V Mníšku pod Brdy otevřel výrobnu, kde jen z českého masa od prověřených chovatelů vyrábí tyhle parády. Konzervy jsou bezlepkové, bez barviv, aromat... prostě poctivá práce. Na trhu grilují i vynikající neuzené klobásky ve stylu salsiccia. Zvěřinové speciality bude prodávat ZEFA VOLARY a pan Bubeníček z Úněšova.

Šumavský pivovar bude točit své báječné pivo a připravovat hamburgery z hovězího masa z farmy Zelený. Jablečné mošty nabídnou ovocnáři z Nebílov a Stvolenská moštárna.

Mléčné výrobky oceněné značkou Regionální potravina představí minimlékárna Joma. Kozí, kravské i ovčí sýry bude možné zakoupit z farmy Držovice, z Horského statku Abertamy.

Více informací o prodejcích uveřejňujeme na www.plzensketrhy.cz.