Plzeňské farmářské trhy pokračují i v létě

Plzeňské farmářské trhy budou pokračovat i přes letní prázdniny! Přestávka v jejich pořádání nepřichází v úvahu. V sobotu 20. června se Plzeňské farmářské trhy uskuteční letos již po deváté. Náměstí Republiky oživí 50 prodejců fajnového jídla. Start farmářských trhů je tradičně v 8 hodin a konec ve 12 hodin. Plzeňské farmářské trhy pořádá sdružení Envic.

„Nakupovat vynikající jídlo budou moci Plzeňáci i přes léto. Neplánujeme žádnou pauzu. Trhy tedy pofrčí celé léto – 4.7., 18.7., 1.8., 15.8. a 29.8. Každou lichou sobotu. Navíc chystáme společně s Plzeňským Prazdrojem v létě jedny trhy speciální – 22.8. Pořádat je budeme na nádvoří Plzeňského Prazdroje,“ říká Tomáš Popp ze sdružení Envic. Tyto trhy jsou spojené s vařením z produktů farmářského trhu. Vaří návštěvníci farmářského trhu pod vedením členů Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.

Na Plzeňských farmářských trzích 20. června si budou moci milovníci fajnového jídla nakoupit zeleninu od rodiny Kostkových z Českých Kopist nebo u paní Vočadlové ze Zlínska. Zelenina krásně roste, takže bude trh plný květáku, brokolice, kedlubnů, ředkviček, jarní cibulky... Červen je jahodový, takže se budou prodávat i tuzemské jahody! Vyhlášené jahody z Kunratic zaplaví náměstí Republiky. Výborné džemy, sirupy a jiné dobroty pravidelně na trhu prodává paní Macháčková. Úžasná sušená rajčata bude prodávat Sandra Černá. Tahle šikovná dáma vyrábí i různá pesta, lilky v olivovém oleji, kořenící směsi apod. Prodávat se budou i bylinky a sazenice z produkce zahradnictví Podlesice a bylinkáře Fröhlicha z Písku. Pekaři ze čtyř pekáren - Rendl ze Sušice, Dobřanské pekařství, pekařství Zídková a Sebera, napečou křupavé pečivo. Čerstvé i zpracované ryby budou pocházet z CHKO Český les a rybářství Třeboň. Maso a báječné uzeniny nachystají tito uzenáři a chovatelé – Angus Farm ze Soběsuk, Dvořák z Bělé nad Radbuzou, Zelený z Drouhavče, Plzák ze Dřevěné ulice v Plzni, Terešovské uzeniny a Dědova spíž. Králíky ze svého chovu nabídne pan Herman. Kuřata a krůty odchované nedaleko Františkových lázní na farmě Zephyr jsou báječné. Proto ani ty nemohou na trzích chybět. Zvěřinové speciality bude prodávat ZEFA VOLARY a pan Bubeníček z Úněšova.

Kompletní seznam prodejců najdete na www.plzensketrhy.cz.  

Tomáš Popp (tomas.popp@envic.cz)